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A AGRICULTURA FAMILIAR E A CONSTRUÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL:A MULTIFUNCIONALIDADE COMO FATOR DE RESISTÊNCIA À INSEGURANÇA ALIMENTAR AgEcon
Gomes Junior, Newton Narciso; Botelho Filho, Flavio Borges.
A discussão aqui apresentada, parte da noção de multifuncionalidade na agricultura familiar e argumenta sobre sua relevância na construção de mecanismos de resistência aos processos de fragmentação de práticas e hábitos alimentares em curso na atualidade e que comprometem a segurança alimentar e nutricional na sociedade.---------------------------------------------- In this paper are discussed, from the sphere of multifuncionality of the farm family, the importance of its aspects in the construction of a resistence against the practices and food habits fragmentation that can result in a food insecurity.
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Multifuncionalidade; Segurança alimentar e nutricional; Insegurança alimentar; Agricultura familiar; Food and Nutritional Safety; Food Insecurity; Farm family; Multifuncionality; Food Consumption/Nutrition/Food Safety.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/109715
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A agricultura familiar e a dendeicultura na Amazônia. Infoteca-e
FURLAN JÚNIOR, J.; MÜLLER, A. A..
bitstream/item/18750/1/com.tec.107.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil.; Agricultura familiar; Dendê.; Amazonia..
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/407374
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A agricultura familiar em Portugal: rupturas e continuidades Rev. Econ. Sociol. Rural
Carmo,Renato Miguel do.
Em Portugal, as ciências sociais têm estudado a agricultura familiar a partir de um modelo de interpretação dualista que acentua as diferenças inter-regionais, marginalizando, até certo ponto, o significado sociológico de algumas continuidades que se estabeleciam (e se estabelecem) entre as zonas do Norte e do Sul ou entre o Litoral e o Interior. O presente estudo pretende, assim, construir uma perspectiva diferente sobre as modalidades de agricultura familiar em Portugal, procurando identificar, num primeiro momento, uma série de proximidades sociológicas entre os diferentes modos de organização (tradicionais e modernos) das famílias agrícolas e, consequentemente, traçar os eixos para um modelo mais complexo na análise dessas mesmas modalidades.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rural; Pluriactividade; Agricultura familiar; Portugal.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032010000100001
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A agroindústria familiar como estratégia de reprodução socioeconômica e de emancipação feminina em Linhares, Espírito Santo ExtensaoRural
Silva, Alessandra Maria da; Santos, Erika Vanessa Moreira; Ponciano, Niraldo José.
Este trabalho teve por objetivo entender a importância da agroindústria artesanal de derivados do leite, como estratégia de reprodução socioeconômica e de emancipação das mulheres na agricultura familiar do município de Linhares, Espírito Santo. A pesquisa qualitativa foi realizada entre os meses de fevereiro a maio de 2016, no município de Linhares-ES, envolvendo dez famílias participantes de projetos da Extensão Rural oficial daquele município. Foram aplicadas entrevistas semiestruturadas com as dez mulheres produtoras de queijo integrantes das famílias que compuseram as unidades de análise. Os resultados foram transcritos, sistematizados e submetidos à análise de conteúdo. A pluriatividade para-agrícola, por meio da agroindustrialização da produção de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Autonomia financeira feminina; Pluriatividade; Produção artesanal de queijos.
Ano: 2018 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/29950
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A agroindústria familiar e as regulamentações sanitárias: análise da aplicabilidade da resolução 49/2013 em um município do Sudoeste do Paraná ExtensaoRural
Führ, Aline Luiza; Ancini, Neiva Aparecida; Triches, Rozane Márcia.
O objetivo deste trabalho foi analisar as condições de agricultores familiares e microempreendedores e a competência do órgão de Vigilância Sanitária em relação às considerações trazidas pela Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº49/2013. Trata-se de um estudo de caso quantitativo e qualitativo, realizado em um município do sudoeste do Paraná. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas diferenciadas de acordo com o grupo de indivíduos e analisadas com a técnica de análise de conteúdo e aplicado o checklist/RDC nº275/2002 nos estabelecimentos. Três de quatro estabelecimentos foram classificados no grupo 3 – com apenas 0-50% dos itens atendidos, constatando-se que esta RDC não é aplicável à realidade de pequenas agroindústrias familiares. O...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Vigilância Sanitária; Agricultura familiar; Políticas públicas; Agroindústria; Segurança alimentar e nutricional..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/34490
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A atuação das cooperativas agropecuárias na sucessão geracional na região do Corede Norte (RS) ExtensaoRural
Deggerone, Zenicleia Angelita; Oliveira, Carlos Alberto Oliveira de.
Este trabalho se dedica a compreender de que modo as organizações cooperativas participam da sucessão geracional em propriedades rurais familiares, localizadas na região do Conselho Regional de Desenvolvimento Norte (Corede Norte), no Rio Grande do Sul. Para atender ao objetivo proposto, a pesquisa apresenta uma abordagem metodológica do tipo exploratória e descritiva, que utilizou métodos quantitativos e qualitativos para a coleta das informações em 11 cooperativas agropecuárias. Os resultados da pesquisa revelam que a saída dos jovens do campo é motivada, segundo os gestores das cooperativas, pela falta de diálogo na família, o que tem causado disputas em torno da tomada de decisão nas propriedades rurais. E, para tentar reverter essa condição, os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Cooperativas; Jovens; Sucessão geracional.
Ano: 2018 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/30340
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A construção do mercado para o café em Alto Paraíso de Goiás Rev. Econ. Sociol. Rural
Campos,Jurema Iara; Valente,Ana Lúcia Eduardo Farah.
Este estudo apresenta os principais resultados da análise de como habitantes de Alto Paraíso de Goiás estão buscando alternativas para o desenvolvimento sustentável do município, por meio da implantação, pela Embrapa, de projeto relativo ao resgate do café. A mineração e as atividades agropecuárias foram exercidas na região até os anos 60, quando a atividade principal passou a ser o turismo, a partir da criação do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros e da inauguração de Brasília. Em 2000, o fluxo de turistas decaiu devido a problemas relativos à saúde pública, acarretando estagnação da economia local. Nos últimos anos, produtores familiares despertaram para a existência, ali, de um café que pode ser comercializado em nichos de mercado de grãos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Café; Abordagem territorial; Agronegócio; Turismo.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032010000100002
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A CULTURA do girassol na agricultura familiar - programa 8. Infoteca-e
bitstream/item/18483/1/PGM08NORDESTE-Aculturadogierassolnaagriculturafamiliar.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Girassol; Agricultura familiar.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/854649
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A dinâmica das políticas públicas de desenvolvimento rural e sua incidência territorial: uma análise do Pronaf no Território Vale do Mucuri/MG ExtensaoRural
Silva, Sandro Pereira.
http://dx.doi.org/10.5902/2318179613407Este estudo tem como objetivo verificar a dinâmica das políticas públicas de desenvolvimento rural e sua incidência territorial. Para isso, analisou-se os arranjos institucionais formados a partir da incidência do PRONAF em um âmbito territorial e as estratégias desses atores envolvidos para potencializar a ação do programa em seus municípios, no período de 1999 a 2010. As análises referentes à evolução do PRONAF nos municípios do território apontam uma ampliação considerável tanto em termos de recursos como em termos de número de contratos no período. No entanto, os elementos analisados neste documento evidenciam que existem ainda desafios a serem vencidos no território para potencializar e qualificar o acesso aos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Políticas públicas; Desenvolvimento rural; Incidência territorial; Agricultura familiar; Pronaf.
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/13407
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A economia política dos estudos sobre desenvolvimento rural no Brasil AgEcon
Schneider, Sergio.
O trabalho analisa as principais tendências teóricas e temas que integram o debate brasileiro recente sobre o desenvolvimento rural. Sustenta-se que a agenda do desenvolvimento rural no Brasil, da qual comungam e participam ativamente estudiosos, organizações e instituições, tem sido formulada pelo Estado e pelas políticas públicas implementadas desde a década de 1990. Entre os fatores que influenciaram a emergência do debate sobre o desenvolvimento rural destaca-se a crescente legitimação social e política da agricultura familiar e da reforma agrária, a reorientação das políticas governamentais, o crescente acirramento político e ideológico em relação ao agronegócio e as discussões sobre a sustentabilidade. Também se argumenta que as referências...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Desenvolvimento rural; Estado; Políticas; Agricultura familiar; Teoria social; Rural development; State; Policies; Family farming; Social theory; Community/Rural/Urban Development.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/103106
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A emergência da categoria “agricultor familiar” como sujeito de direitos na trajetória do sindicalismo rural brasileiro AgEcon
Picolotto, Everton Lazzaretti.
O processo de reconhecimento dos agricultores familiares como sujeitos de direitos apesar de ser recente quando pensado a partir da trajetória do sindicalismo rural brasileiro demonstra ter suas primeiras raízes ainda na constituição da legislação trabalhista-sindical dos anos de 1930. Visando explorar esse processo o artigo tem por objetivo analisar a emergência dos agricultores familiares como sujeitos de direitos na sociedade brasileira contemporânea. Analisa-se os processos de formação do sindicalismo rural e de expansão da legislação trabalhista para os trabalhadores rurais como forma de realização de uma “cidadania regulada” até a década de 1970; o questionamento do sindicalismo oficial, a estruturação de um “novo sindicalismo” e a emergência de...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Agricultura familiar; Sujeitos de direitos; Sindicalismo dos trabalhadores rurais; Sindicalismo da agricultura familiar; Cidadania; Family agriculture; Individuals with rights; The rural workers' syndicalism; Syndicalism of the family agriculture; Citizenship; Farm Management.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/108074
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A emergência dos "agricultores familiares" como sujeitos de direitos na trajetória do sindicalismo rural brasileiro Mundo agrario
Lazzaretti Picolotto,Everton.
O processo de reconhecimento dos agricultores familiares como sujeitos de direitos apesar de ser recente quando pensado a partir da trajetória do sindicalismo rural brasileiro demonstra ter suas primeiras raízes ainda na constituição da legislação trabalhista-sindical dos anos de 1930. Visando explorar esse processo o artigo tem por objetivo analisar a emergência dos agricultores familiares como sujeitos de direitos na sociedade brasileira contemporânea. Analisa-se os processos de formação do sindicalismo rural e de expansão da legislação trabalhista para os trabalhadores rurais como forma de realização de uma "cidadania regulada" até a década de 1970; o questionamento do sindicalismo oficial, a estruturação de um "novo sindicalismo" e a emergência de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Sujeitos de direitos; Sindicalismo dos trabalhadores rurais; Sindicalismo da agricultura familiar; Cidadania.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942009000100001
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A escola urbanizada: incoerências relativas à formação de estudantes rurais de Ensino Médio ExtensaoRural
Drebes, Laila Mayara; Larruscain, Edilacir dos Santos; Schuch, Luiz Felipe; Barcelos, Bartholomeo Oliveira.
O estudo analisou incoerências sociais e culturais entre saberes escolares e familiares sobre as perspectivas profissionais de estudantes rurais de Ensino Médio através das percepções de professores e estudantes. De abordagem qualitativa, o trabalho foi conduzido como estudo de caso e amostrado por meio institucional, realizado no município de Tio Hugo, Rio Grande do Sul, Brasil, em outubro de 2014. Os dados foram coletados com questionários, entrevistas, pesquisa bibliográfica e documental e analisados com a metodologia de análise de conteúdo. Notou-se um hiato entre discurso e prática docente sobre a concepção de escola. Os docentes não incrementam o meio rural e a agricultura em suas aulas, nem mesmo em momentos interdisciplinares. Os discentes rurais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Educação; Ensino profissional; Juventude rural; Sucessão.juventude rural; Sucessão.
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/19551
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A evolução dos espaços locais. Infoteca-e
CARON, P.; SABOURIN, E.; SILVA, P. C. G. da; HUBERT, B..
Conceitos metodologia e ilustração; A trajetória de desenvolvimento de Massaroca: a colonização de 1807 a 1950: ocupação e apropriação fundiária; A empresa agrícola e a integração regional - 1950 a 1982; As intervenções exógenas, a cerca e as diferenciações a partir de 1982; Um modelo de evolução dos espaços locais: As quatro situações ou tipos de espaços local - o espaço pioneiro, de produção diversificada, a bacia de produção o espaço marginalizado, as transições entre tipos de espaço; Um modelo para imaginar novas ações; Modelo regional: usos locais;
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Espaço local; Nordeste; Desenvolvimento local; Itinerário do desenvolvimento; Apropriação fundiária; Massaroca; Desenvolvimento territorial; Convivencia com a seca; Agricultura familiar; Desenvolvimento rural; Rural development.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/153305
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A EVOLUÇÃO RECENTE DA PREVIDÊNCIA SOCIAL RURAL EM QUATRO REGIÕES DO RIO GRANDE DO SUL AgEcon
Caldas, Nadia Velleda; Anjos, Flávio Sacco dos; Mezzalira, Itamara; Valente, Glaciele Barbosa; Schiller, Henrique Vighi.
O artigo analisa a importância da previdência social rural na dinâmica da agricultura familiar gaúcha. Aborda os efeitos do processo de universalização da seguridade social em face das mudanças decorrentes da promulgação da nova constituição de 1988. O estudo desenvolveu-se com base em pesquisa realizada em quatro áreas de estudo correspondentes às microrregiões de Pelotas, Caxias do Sul, Frederico Westphalen e Cerro Largo, respectivamente situadas no sul, nordeste, norte e noroeste da geografia gaúcha. Os resultados indicam que as aposentadorias e pensões são essencialmente importantes na perspectiva da redução das desigualdades. Elas representam uma importante fonte de renda para as famílias e para a economia dos municípios. Além disso, a pesquisa...
Tipo: Conference Paper or Presentation Palavras-chave: Previdência social; Agricultura familiar; Políticas públicas; Social security; Family farming; Public policies; Farm Management.
Ano: 2008 URL: http://purl.umn.edu/109813
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A experiência e os resultados do Núcleo Piloto de Informação e Gestão Tecnológica para a Agricultura Familiar do Território do Sisal no Sertão da Bahia. Infoteca-e
SILVA, P. C. G. da; MOREIRA, J. N.; TONNEAU, J.-P.; PIRAUX, M.; AZEVEDO, S. G. de; BRANDAO, W. N.; SOUSA, M. F. de; JESUS JUNIOR, L. A. de; SANTOS, R. de A.; SANTOS, R. D. dos.
Introdução. Território do Sisal: um território da pecuária. Demanda em tecnologia e o dispositivo de apoio tecnológico. Principais experiências e resultados da Embrapa e seus parceiros. Difusão e promoção de tecnologia. Apoio a gestão do agronegócio associativo e inovativo. Agência de informação.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Território do Sisal; Organização espacial; Embrapa; Pesquisa participativa; Bahia; Development and rural sociology; Agricultura familiar; Desenvolvimento rural; Pecuária; Tecnologia; Rural development.
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/906667
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A FEIRA de produtos orgânicos como segurança alimentar e alternativa de renda na agricultura de base familiar: programa 03. Infoteca-e
bitstream/item/103836/1/PGM-20-NORDESTE-A-FEIRA-DE-PROD-ORGAN-COMO-SEG-E-ALTERN-DE-RENDA-NA-AGRIC-DE-BASE-FAMILIAR.mp3
Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produto orgânico; Feira; Segurança alimentar; Agricultura familiar; Agrotóxico; Meio ambiente; Pequeno produtor.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/988525
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A formação do extensionista rural: desafios no ensino técnico profissional em Pernambuco ExtensaoRural
Santos, Marco Antônio Gomes dos; Lima, Irenilda de Souza; Leão, Renata Sá Carneiro.
http://dx.doi.org/10.5902/2318179613022Esse artigo faz parte de uma pesquisa que objetivou analisar a formação técnico-profissionalizante de nível pós-médio em cursos técnicos ligados à Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) em Pernambuco. A partir de observações realizadas em campo, identificamos que em muitos casos, os extensionistas que realizam funções de Ater em Pernambuco, são oriundos de cursos técnicos oferecidos pelo Governo Federal. Através de entrevistas semiestruturas com estudantes e outros profissionais das instituições que fizeram parte desta pesquisa, encontramos no nível técnico-profissionalizante um descompasso semelhante ao verificado por Callou et al. (2008) – acerca da baixa integração entre o que é produzido na pós-graduação que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; ATER; Desafios; Educação; Ensino técnico profissional.
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/13022
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A fruticultura como alternativa para a produção familiar no âmbito do Pronaf nos municípios de Campos dos Goytacazes e São Francisco do Itabapoana - RJ Rev. Bras. Frutic.
Ferreira,Victor Rodrigues; Souza,Paulo Marcelo de; Ponciano,Niraldo José; Carvalho,Almy Júnior Cordeiro de.
O trabalho analisa a importância do cultivo de frutas como alternativa para o aumento de renda da agricultura familiar, no contexto dos financiamentos concedidos pelo PRONAF. Os resultados evidenciaram que o recurso financeiro foi a variável que mais limitou a escolha dos agricultores. Maracujá, goiaba e pinha foram identificadas como as melhores alternativas econômicas para os produtores familiares da região. A análise permitiu concluir que a concessão do crédito, pelo PRONAF, contribui para a melhor utilização dos recursos, para a obtenção de maior renda, bem como para a geração de empregos.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Programação linear; PRONAF.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452003000300019
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A hora e a vez da mandioca. Infoteca-e
ALVES, R. N. B..
bitstream/item/49434/1/SP7254.pdf
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca; Agricultura familiar.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/578566
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